Menuforslag

Herunder ser du forskellige forslag til hvordan du selv kan anrette fisken.

Fiskebuffet

Røget ørredfilet

Røget ørredfilet med røræg og asparges

Lakseruller

Koldrøgede og Gravad lakseruller

Røgede ål

Grøntsagsterrine

Røgede rejer

Hellefisk

Røget ørredmousse

Røget smørmakrel

Mangosalat

Lakseroulade

Vores røgede ørred er en delikatesse, der gør glæde ved frokostbordet!

Katrinedal Fiskerøgeri · Vellingvej 55, Katrinedal · 8654 Bryrup · Tlf. 7020 2143